Pêche artisanale à Fortim :
la tradition des jangadas
Avant le kitesurf et les pousadas, Fortim vivait déjà de la mer. La pêche artisanale fait toujours partie du quotidien du Pontal de Maceió, avec les jangadas sur le sable, les départs matinaux et le poisson qui arrive dans l'assiette le jour même.
En bref
La jangada, bateau emblème du Ceará
La jangada est l'embarcation traditionnelle du littoral du Ceará : un bateau bas, à voile, conçu pour partir du sable et y revenir le jour même. Dans les études sur la pêche artisanale de l'État, les jangadas et les paquetes, leur version plus petite, figurent parmi les bateaux les plus utilisés, avec les pirogues et les barques, surtout pour la pêche à la ligne et au filet.
Le bateau est aussi un symbole de lutte. En 1941, quatre jangadeiros ont navigué en jangada de Fortaleza jusqu'à Rio de Janeiro pour réclamer des droits sociaux pour les pêcheurs. C'est cette même tradition qui reste vivante sur le sable du Pontal.
Où voir la pêche à Fortim
Le meilleur endroit est le rivage du Pontal de Maceió, où les jangadas sont amarrées face au village. Tôt le matin, on les voit partir, puis rentrer plus tard avec la pêche : une scène qui résiste malgré l'essor du tourisme.
Fortim figure dans les études sur la pêche artisanale du Ceará parmi les localités représentatives de la flotte de l'État. Sur le Rio Jaguaribe, les petites barques des pêcheurs traversent d'une rive à l'autre toute la journée.
Comment pêcher à Fortim
Le plus simple est de s'arranger avec un batelier : la balade en bateau sur le Rio Jaguaribe peut inclure la pêche et dure de 2 à 4 heures. Le contact de Tião Carneiro, qui propose bateau et vedette, est sur la page Excursions.
Si vous voulez sortir avec un pêcheur de la communauté, demandez à votre pousada ou sur le rivage du Pontal et convenez de tout à l'avance : horaire, prix et quoi emporter. C'est son travail, pas une excursion toute faite.
De la mer à l'assiette
La pêche se retrouve dans les menus : la peixada cearense (poisson mijoté au lait de coco, légumes et œuf, servi avec du pirão), la caldeirada de poisson du Canto Verde, la mariscada de la Mariscada da Rivanda et la langouste du Maresia. Voir où déjeuner et notre guide que manger à Fortim.
Si votre hébergement a une cuisine, la Peixaria O Flávio vend poisson, crevettes et langouste en direct des pêcheurs : demandez sur WhatsApp ce qui est arrivé dans la journée. Le contact est sur la page Services.
🐟 Vous avez une poissonnerie, un restaurant ou une paillote à Fortim ? Annoncez votre établissement ici →
À combiner avec
Où loger à Fortim
Voir tous les hébergements → · Barra ou Pontal : où loger →
🛏️ Vous avez une pousada ou une location saisonnière à Fortim ? Annoncez votre établissement ici →
Questions fréquentes
Où voir les jangadas à Fortim ?
Peut-on pêcher à Fortim ?
Quand la langouste est-elle interdite au Brésil ?
Où acheter du poisson frais à Fortim ?
Voir tout ce qu'il y a à faire à Fortim
Kitesurf, excursions, plages, culture et fêtes, chacun avec son guide.
Que faire à Fortim